Postgrado UASD | Maestría en Alimentación y Nutrición

General

Presentación

Objetivos

A quién va dirigido

Requisitos de admisión

Plan de Estudios

La necesidad de conocimiento debe tener un enfoque global e integrador, sustentado en cienciasrelacionadas con la nutrición, tales como: bioquímica, biología molecular, fisiopatología, toxicología alimentaria, dietética, ybromatologíalogrando formar profesionales con las competencias, habilidades y destrezas necesarias para enfrentar los retos que se presenten.

Consciente de esta realidad, la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) presenta la Octava Promoción de la “Maestríaen Alimentación y Nutrición”, ofertada a los profesionales del sector salud interesados en incursionar en estos nuevos conocimientos, necesarios para desarrollar una carrera profesional en el área alimentaria y nutricional.

Este programa de Maestría en Alimentación y Nutrición tiene como propósito formar profesionales con capacidad para generar estrategias encaminadas a combatir la problemática de alimentación, nutrición y salud, participando en la elaboración de programas de nutrición y educación nutricional, realizando investigación en nutrición e integrándose a equipos multidisciplinarios para incidir significativamente en la toma de decisiones para la prevención, promoción y atención en los temas relacionados a la alimentación y nutrición.

Proporcionar una formación académica profesional de alto nivel de especialización en el área de Alimentación y Nutrición, para que a través del análisis del contexto nacional e internacional, la planificación, la gerencia, la investigación y la educación, contribuyan al mejoramiento de la calidad en la atención en salud de la población.

Especificos

-Formar profesionales en el campo de la Alimentación y Nutrición con capacidad de análisis, planificación, y evaluación que les permita actuar como agentes de cambio, con el fin de contribuir al mejoramiento de la situación alimentaria y nutricional de la población dominicana.
-Desarrollar habilidades y destrezas que garanticen la calidad de los servicios Nutricionales, aplicando técnicas de investigación y la enseñanza que exige su ejercicio profesional.

-Formar profesionales en el campo de la Alimentación y Nutrición capaces de identificar problemas nutricionales y su solución, mediante programas, y proyectos relacionados a la Alimentación y la Nutrición.

Los participantes deben ser graduados de carreras de Ciencias de la Salud en General: Farmacéuticos, Enfermeros, Bioanalistas, Odontólogos, Médicos Generales y Especialistas; además de cumplir con todos los requisitos exigidos para el Programa.