Maestría en Alimentación y Nutrición

Campus disponibles:
San Fco de Macorís | Santiago | Santo Domingo

General

La necesidad de conocimiento debe tener un enfoque global e integrador, sustentado en cienciasrelacionadas con la nutrición, tales como: bioquímica, biología molecular, fisiopatología, toxicología alimentaria, dietética, ybromatologíalogrando formar profesionales con las competencias, habilidades y destrezas necesarias para enfrentar los retos que se presenten.

Consciente de esta realidad, la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) presenta la Octava Promoción de la “Maestríaen Alimentación y Nutrición”, ofertada a los profesionales del sector salud interesados en incursionar en estos nuevos conocimientos, necesarios para desarrollar una carrera profesional en el área alimentaria y nutricional.

Este programa de Maestría en Alimentación y Nutrición tiene como propósito formar  profesionales con capacidad para generar estrategias encaminadas a combatir la problemática de alimentación, nutrición y salud, participando  en la  elaboración de programas de nutrición y educación nutricional, realizando investigación en nutrición e integrándose a equipos multidisciplinarios para incidir significativamente en la toma de decisiones para la prevención, promoción y atención en los temas relacionados a la alimentación y nutrición.

Proporcionar una formación académica profesional de alto nivel de especialización en el área de Alimentación y Nutrición, para que a través del análisis del contexto nacional e internacional, la planificación, la gerencia, la investigación y la educación, contribuyan al mejoramiento de la calidad en la atención en salud de la población.

Especificos

  • -Formar profesionales en el campo de la Alimentación y Nutrición con capacidad de análisis, planificación, y evaluación  que les permita actuar como agentes de cambio, con el fin de contribuir al mejoramiento de la situación alimentaria y nutricional de la población dominicana.
  • -Desarrollar habilidades y destrezas que garanticen la calidad de los  servicios Nutricionales, aplicando técnicas de investigación y la enseñanza que exige su ejercicio profesional.
  • -Formar profesionales en el campo de la Alimentación y Nutrición capaces de identificar problemas nutricionales y su solución, mediante programas, y proyectos relacionados a la Alimentación y la Nutrición.

Los participantes deben ser graduados de carreras de Ciencias de la Salud en General: Farmacéuticos, Enfermeros, Bioanalistas, Odontólogos, Médicos Generales y Especialistas; además de cumplir con todos los requisitos exigidos para el Programa.

  • Acta de Nacimiento Orginal certificada.
  • Copia fotostática de Cédula de Identidad Personal y Electoral.
  • Resumen de Curriculum Vitae.
  • Dos Fotos 2x2.
  • Record de calificaciones oficial de grado legalizado en original por el MESCyT
  • Certificado de título de grado legalizado en original por el MESCyT.
  • Certificado médico expedido por el Dispensario Médico de la UASD.
  • Aprobar el curso propedéutico
  • Dos Fotos 2x2.
  • Formalizar su inscripción en el programa
Código Nombre
Propedéutico
BIT-8201 Gest Aula Virt HerraTutoriales
CFI-8305 Fisiologí Bioquím Nutrición
EST-8112 Bioestadística
SAP-8227 Bioética
SAP-8311 Gestión Fuentes Inf Salud
Primer Módulo
FAR-8510 Nutricion l
FAR-8520 Bromatologia
SAP-8025 Met de la Invest en Salud
Segundo Módulo
FAR-8530 Nutricion ll
FAR-8541 Dietética
FAR-8550 Dietorapia
Tercer Módulo
FIB-8260 Didáctica Enseñ Superior
TEG-8212 Eval Aprendizaje Edu Superior
TEG-8613 Planif Educ E Inst Nivel Sup
Cuarto Módulo
FAR-8560 Bromatologia ll
FAR-8570 Seguridad Alimentaria
SAP-8412 Epidemiología Nutricional
SAP-8507 Elab y Redacción Art Científi
Quinto Módulo
FAR-8535 Nutrición Antropológica
FAR-8571 Educacion Comunicacion Nutric
FAR-8580 Nutricion Clinica l
Sexto Módulo
FAR-8590 Nutricion Clinica ll
SAP-8026 Met de la Invest en Salud ll
Séptimo Módulo
FAR-8850 Tesis de la Maestria

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