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La necesidad de conocimiento debe tener un enfoque global e integrador, sustentado en cienciasrelacionadas con la nutrición, tales como: bioquímica, biología molecular, fisiopatología, toxicología alimentaria, dietética, ybromatologíalogrando formar profesionales con las competencias, habilidades y destrezas necesarias para enfrentar los retos que se presenten.
Consciente de esta realidad, la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) presenta la Octava Promoción de la “Maestríaen Alimentación y Nutrición”, ofertada a los profesionales del sector salud interesados en incursionar en estos nuevos conocimientos, necesarios para desarrollar una carrera profesional en el área alimentaria y nutricional.
Este programa de Maestría en Alimentación y Nutrición tiene como propósito formar profesionales con capacidad para generar estrategias encaminadas a combatir la problemática de alimentación, nutrición y salud, participando en la elaboración de programas de nutrición y educación nutricional, realizando investigación en nutrición e integrándose a equipos multidisciplinarios para incidir significativamente en la toma de decisiones para la prevención, promoción y atención en los temas relacionados a la alimentación y nutrición.
Proporcionar una formación académica profesional de alto nivel de especialización en el área de Alimentación y Nutrición, para que a través del análisis del contexto nacional e internacional, la planificación, la gerencia, la investigación y la educación, contribuyan al mejoramiento de la calidad en la atención en salud de la población.
Especificos
Los participantes deben ser graduados de carreras de Ciencias de la Salud en General: Farmacéuticos, Enfermeros, Bioanalistas, Odontólogos, Médicos Generales y Especialistas; además de cumplir con todos los requisitos exigidos para el Programa.
Código | Nombre | |
---|---|---|
Propedéutico | ||
BIT-8201 | Gest Aula Virt HerraTutoriales | |
CFI-8305 | Fisiologí Bioquím Nutrición | |
EST-8112 | Bioestadística | |
SAP-8227 | Bioética | |
SAP-8311 | Gestión Fuentes Inf Salud | |
Primer Módulo | ||
FAR-8510 | Nutricion l | |
FAR-8520 | Bromatologia | |
SAP-8025 | Met de la Invest en Salud | |
Segundo Módulo | ||
FAR-8530 | Nutricion ll | |
FAR-8541 | Dietética | |
FAR-8550 | Dietorapia | |
Tercer Módulo | ||
FIB-8260 | Didáctica Enseñ Superior | |
TEG-8212 | Eval Aprendizaje Edu Superior | |
TEG-8613 | Planif Educ E Inst Nivel Sup | |
Cuarto Módulo | ||
FAR-8560 | Bromatologia ll | |
FAR-8570 | Seguridad Alimentaria | |
SAP-8412 | Epidemiología Nutricional | |
SAP-8507 | Elab y Redacción Art Científi | |
Quinto Módulo | ||
FAR-8535 | Nutrición Antropológica | |
FAR-8571 | Educacion Comunicacion Nutric | |
FAR-8580 | Nutricion Clinica l | |
Sexto Módulo | ||
FAR-8590 | Nutricion Clinica ll | |
SAP-8026 | Met de la Invest en Salud ll | |
Séptimo Módulo | ||
FAR-8850 | Tesis de la Maestria |
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Maestría en Alimentación y Nutrición
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